![Uncle Tetsu's cheese Cake徹思叔叔の店(台北車站微風店)：[食]Uncle Tetsu’s Cheese Cake 徹思叔叔現烤起司蛋糕](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/755108/590440/cm20131229___bb56c2116614f8b07f7997384be1089a482.jpg)
超推薦 每人限買一個的Uncle Tetsu’s Cheese Cake現烤起司蛋糕來囉常常要大排長龍的人氣現烤起司蛋糕 託Grace阿姨給的伴手禮不用排隊就吃的到囉
剛拿到時還熱熱的
裝蛋糕的外盒上有兩個洞洞能讓剛出爐的蛋糕把熱氣排出以免水氣積在盒子裡影響到蛋糕的口感 失去風味
蛋糕還用一張棉紙包起來 乾淨也方便取出 貼心的呢
徹思叔叔來自日本 在九州博多已有二十年歷史
主要原料使用了澳洲的cream cheese與法國奶油 以及臺灣生產的牛奶與雞蛋
每10-15分鐘出爐一次 一次約9-12個 因此每人限購一盒
嚐起來微甜細緻 入口即化 淡淡的乳香&雞蛋香不會太過濃郁
剛出爐時香的不得了~~
淡淡的口感 所以吃很多也不會膩
冷藏後再吃口感又別有一番風味~~也很好吃 冰冰涼涼又綿密 淡淡起司香
人氣NT$199超值的美味
下次想嚐嚐他們家的"天使帽子" 似乎也是很誘人呀
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